. Uten tilsatt sukker er et begrep som har blitt mer og mer populært de siste årene. Med økt fokus på sunnhet og et bevisst forhold til kostholdet vårt, har mange begynt å se nærmere på hva de faktisk spiser og drikker. Uten tilsatt sukker er et uttrykk som brukes for å beskrive matvarer og drikkevarer som ikke inneholder tilsatt sukker. Dette kan være alt fra fruktjuicer og brus, til yoghurt, frokostblandinger og bakervarer.. Men hva betyr egentlig "uten tilsatt sukker"? Og hvorfor har dette blitt så viktig for mange? I denne artikkelen skal vi ta en nærmere titt på konseptet uten tilsatt sukker, og hvorfor det er blitt en viktig del av kostholdet til mange.. Først og fremst må vi forstå hva som menes med "tilsatt sukker". Dette er sukker som er tilsatt i mat- og drikkevarer under produksjonsprosessen. Det er ikke det samme som naturlig forekommende sukker, som finnes naturlig i frukt, bær, grønnsaker og melkeprodukter. Tilsatt sukker er ofte raffinert sukker, som gir maten eller drikken en søtere smak og øker kaloriinnholdet. Det kan også være andre former for tilsatt sukker, som for eksempel honning, sirup og fruktose.. Et høyt inntak av tilsatt sukker har lenge vært knyttet til en rekke helseproblemer. Dette inkluderer overvekt, hjertesykdom, diabetes type 2 og tannproblemer. Det er derfor ikke overraskende at mange ønsker å redusere inntaket av tilsatt sukker i kostholdet sitt. Og det er her "uten tilsatt sukker" kommer inn i bildet.. Matvarer og drikkevarer som er merket som "uten tilsatt sukker" betyr at de ikke inneholder tilsatt sukker. Men det betyr ikke nødvendigvis at de er sukkerfrie. Naturlig forekommende sukker kan fortsatt være tilstede i produktet, som for eksempel melkesukker i yoghurt eller fruktsukker i fruktjuice. Det er derfor viktig å lese ingredienslisten nøye for å se om produktet.